Tavuk etinden tarifler

Fırında tavuk

Fırını önceden 180 dereceye ayarlayalım. Bir tabağın içinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı, pekmez ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştıralım. Tavuğun üzerine hazırladığımız karışımı sürelim. Patatesleri hafif yumuşayıncaya kadar haşlayalım. 4 eş parçaya bölüp dilimler halinde hazırlayalım. Patatesleri 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 çay kaşığı karabiber ve tuz ile tavada çevirelim. Sosladığımız bütün tavuğu fırın kabının ortasına yerleştirelim, hafif sotelenen patatesleri çevresine yerleştirelim. Cherry domateslerin ortalarını alarak patateslerle karıştıralım. Kontrollü olarak fırında 40-45 dakika pişirelim.