Dana etinden tarifler
Soslu biftek
Soslu biftek tarifinin yapımı için öncelikle, bifteklik etler ikiye bölünür. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyulup kızdırılır. Biftekler kızgın yağ içerisinde rengi dönene kadar arkalı önlü çevrilerek çok az pişirilir ve tavadan alınıp düdüklü tencerenin içerisine yerleştirilir.
Kılıç Et
Etlerimiz çeşitlerimiz Yozgat'ın yaylalarında doğal olarak beslenen dana koyun ve kuzu etlerinden oluşmaktadır. Yayla havasında ve yaylada beslenen ve kapalı alanda tutulmayan hayvanlar , kesimhanemize getirilir , kesilir ve hemen servis edilir. Tazelik garantisi ve Helal kesimi ile İzmir'in en kaliteli etini Kılıç Et güvencesi ile tüketebilirsiniz.
Hemen arayın