Dana etinden tarifler
ŞİŞ KEBABI
Yarım kg. dana kuşbaşı Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt 1 tane rende soğan Tuz Karabiber 1 dal biberiye Hepsini güzelce harmanlıyoruz. Kabımızı streç ile sarıyoruz. En az 8 saat en fazla 1 gün boyunca buzdolabında dondurmadan bekletiyoruz. Daha sonra çıkarıp, güzelce pişiriyoruz.
Kılıç Et
Etlerimiz çeşitlerimiz Yozgat'ın yaylalarında doğal olarak beslenen dana koyun ve kuzu etlerinden oluşmaktadır. Yayla havasında ve yaylada beslenen ve kapalı alanda tutulmayan hayvanlar , kesimhanemize getirilir , kesilir ve hemen servis edilir. Tazelik garantisi ve Helal kesimi ile İzmir'in en kaliteli etini Kılıç Et güvencesi ile tüketebilirsiniz.
Hemen arayın